雞精生產線的四大步驟
信息來源:本站 | 發布日期:
2018-04-11
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關鍵詞:雞精生產線步驟
雞精是雞肉香味的復合調味料。以味精、食物、雞肉粉等為主要原料加工而成,再加上鹽、糖、糊精、香辛料等。 涉及的加工技術包括混合,粉末加工和干燥。上述過程中的干燥機處于^重要的位置,輔助設備也是必要的。
在干燥的時候,由于雞精的主要成分是由谷氨酸發展而來,而谷氨酸鈉在溫度高于120°C時,它會成為焦點,谷氨酸鈉在食用后有害,所以雞精在干燥時,干燥室溫度必須是控制在95°C -115°C之間,以充分發揮雞精的營養價值。
雞精生產線
雞精生產是調味品和調味品行業干燥機的典型例子。破碎、混合、造粒、干燥是雞精生產線的四大步驟,干燥機是設備中^重要的設備。
雞精的特點
雞精是第三代保鮮劑。 它口感好,層次分明,營養豐富。